|
Risotto Met Kipfilet En Andijvie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kipfilet ong 400g
Risottorijst
kipbouillion
2 tenen knoflook
halve pot (180gr) zongedroogde tomaten op olie
stronk gewassen en in reepjes gesneden andijvie
olie, peper enzout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de risotto met de kipbouiilon volgens de aanwijzingen op de verpakking, Bak de kipfilet ( insmeren met knoflook en olie) in repen gesneden in de grillpan. Roerbak de andijvie met de knoflook in de wok en voeg vlak voor het opdienen de zongedroogde tomaten ( in repen gesneden) toe. Risotto daarop de andijvie met tomaat en daarop de kip,eet smakelijk!!
|
|
|